Alma con Miga

Celebra la tradición con nuestro pan de muerto, un pan brioche increíblemente suave y esponjoso, horneado con el sabor clásico que evoca recuerdos de infancia. Más allá del tradicional cubierto con azúcar, te invitamos a probar nuestras variantes únicas: el auténtico de cenizas de totomoxtle para un sabor terroso y profundo, el de ajonjolí que le da un toque crujiente y aromático, y el irresistiblemente rico bañado en chocolate oaxaqueño. Elige tu favorito y honra la ofrenda con cada mordida

Combinamos la textura hojaldrada y crujiente de nuestro croissant artesanal con un dulce y generoso relleno de canela. El resultado es un bocado irresistible que te sorprenderá: un exterior dorado y un corazón suave con el sabor reconfortante de la canela. Un híbrido delicioso que no encontrarás en ningún otro lugar.

Disfruta de la perfección en su forma más pura. Nuestro croissant, laminado a mano con una dedicación artesanal, es una obra de arte de la panadería. Hecho con 100% mantequilla, cada bocado revela un exterior increíblemente crujiente que cede a capas y capas de una miga suave y aireada. Su sabor puro y rico, junto con su aroma inconfundible, lo convierten en el acompañamiento perfecto para tu café matutino.

Disfruta de la experiencia clásica de nuestras conchas, un pan dulce mexicano tan suave y esponjoso que se deshace en la boca. Cada una está coronada con la icónica y crujiente capa de azúcar que las hace irresistibles. Elige entre el reconfortante y aromático sabor de la vainilla o el profundo y auténtico sabor del chocolate oaxaqueño, una experiencia rica y única en cada mordida.

Este no es un pan dulce cualquiera, es una experiencia: la masa hojaldrada del croissant, hecha con la técnica de laminado perfecta, se enrolla para crear una espiral crujiente y delicada. ​El relleno: Una mezcla suave de Queso Crema y una generosa porción de nuestra Mermelada de Guayaba Casera. La acidez de la guayaba y la cremosidad del queso crean el balance ideal con la mantequilla del croissant.